平常生活中我们外行要想简单地衡量出一头猪肉的质量到底好不好，这的确是一件很复杂的事，但是再怎么复杂终归有科学的路径来抽丝剥茧地帮助我们寻找出最终答案。比如，按照我们上海创伟科技的蓝色空间康养猪多年的现场试验结果得知，从第五级的泔水垃圾猪---第四级的复合饲料猪---第三级的农家纯粮或复合饲料颗粒猪---第二级的农家野草放养+少量麸皮豆粕和玉米粉混合猪---第一级的纯蓝色空间康养猪，这5个级别中似乎猪肉的“品质”是一级“高”于一级，其实这是我们大多数人在潜意识里的认识误区。
因为，在常规饲养中除了第五级的垃圾泔水猪上不了桌面以外，不论是哪个级别的猪肉品质其好坏均不由我们的主观来揣测臆断，都是需要借助最先进的科技手段来检测出肉的各项正负指标体系是否合格直到最佳，而这个指标体系内容主要包括前5项硬指标和后5项软指标来衡量，因为只要符合如下指标要求都是最好品质的猪，具体如下：
1、蛋白质：一般猪肉在12%左右，而蓝色康养猪目前最高达到了25.4%。
2、胆固醇：国家对一般猪肉的胆固醇要求只要在60%以内就算合格，而蓝色康养猪达到了30%左右，仅仅是国标限制的一半。
3、脂肪：营养专家建议肥瘦比为20:80，但是一般农家纯粮猪脂肪最高达到了75%以上，而蓝色康养猪的脂肪只有10%左右。
4、药物残留状：一般情况下只要喂养中不打抗生素来免疫几乎没有药物残留，但是很多半年期的饲料猪其抵抗力都很差，所以必须借助药物来免疫，因此饲料猪的药物残留是很严重的垃圾污染。由于蓝色康料主要是以现代微生物菌和中微量元素鏊和肽为主料来调整猪的整体免疫力，即依靠微生物有机菌来免疫，所以蓝色康养猪在这项指标上一直为零。
5、重金属污染：只要不用激素催肥，一般情况下是不会有重金属污染的。而蓝色康养猪的增重属于自然增长比例，所以常规情况下我们只承诺在15%左右的增重这个完全是科学的增重比例。
6、泡沫状况：简单地讲，衡量一项肉的品质好坏最直观的办法就是焯水，若泡沫黑且多相对来讲就不是好的猪肉，如果量少且呈现白色相对就是好的猪肉。因为泡沫产生至少来自五个方面，但都不是积极的正能量因素，比如：
1）猪饲养的时间太短，比如半年期猪；
2）宰杀技术不过关导致放血不充分；
3）泔水喂养和无机饲料催肥；
4）药物残留和重金属污染严重；
5）肥瘦比超标和钙质含量低下。
7、食后的口感：肉糯有嚼劲，入口有怀旧感，食后口齿留香的就是蓝色康养猪与普通猪最直观的口感区别。
8、精神直观感：蓝色康养猪的活动量大，攻击力强，野性十足。
9、生熟肉比例：一般猪的生熟肉比能达到70%的几乎没有，但是蓝色康养猪达到了82.9%。
10、宰杀出肉率：一般猪的宰杀出肉率能达到70%以上的几乎很少，但是蓝色康养猪达到了79.6%。
过近期记者在《陕西视窗》发布的两篇文章可以看出，凡是直接介绍养殖情况的文章要比软文效果会更引起关注，这说明中国人的关注力正从先前的政论宣传趋向于科技生活，务实落地。
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